BISTROT DES GOURMANDS
A la Carte
Entrées
La terrine du chef (porc français, foie gras, figue séchées) chutney d’oignons
prix: 12.00€
12.00€
Tataki de bœuf Limousin et ses condiments
prix: 12.00€
12.00€
Gravlax de saumon mariné aux baies roses, aneth et agrumes
prix: 13.00€
13.00€
Tartare de Gambas bleues aux algues confites au citron
prix: 17.00€
17.00€
Ravioles de volaille fermière aux morilles et sa crème au vin jaune
prix: 16.00€
16.00€
Proposé par 
Plats
Souris d’agneau confite aux épices-douces des Antilles, purée de patate-douce au curcuma
prix: 26.00€
26.00€
Presa de Porc Ibérique marinée miel, soja, snackée, crémeux de carottes au gingembre
prix: 24.00€
24.00€
Pièce de bœuf grillée (race à viande 100%) jus de viande réduit, frites maison
prix: 27.00€
27.00€
Tendance de la marée selon arrivage
prix: 22.00€
22.00€
Suprême de poulet du Maine fermier rôti, asperges de La Sarthe, sauce aux morilles
prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
Pour terminer : la note sucrée du pâtissier
Nous avons réduit de 60% le sucre de nos recettes
Broyé du Poitou, ganache chocolat Valrhona 70%, praliné noisettes, crème anglaise
prix: 10.00€
10.00€
Palmito diplomate à la pistache et fraises
prix: 9.50€
9.50€
La Pavlova du moment
prix: 9.00€
9.00€
Café ou thé gourmand
prix: 11.00€
11.00€
Champagne Ruinart Gourmand
prix: 18.00€
18.00€
Assiette de fromages (fromage & ses amis Fabien Degoulet meilleur fromager du monde 2015)
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Menu petit gourmet 15€
Jusqu'à 11 ans
Plat + dessert + boisson
au gré du chef
Proposé par
Menu du bistrot en 4 temps selon l'inspiration du chef 55€
Accompagnés de 2 verres de vin.
Uniquement le service du soir.
Minimum 2 menus sur la même table.
Proposé par
Nom de la société : SARL LOUCEANE
Numéro de Siret : 795235423
Nom du responsable : Roberto Biton
Adresse : 6 Rue Barbier 72000 LE MANS
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL LOUCEANE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL LOUCEANE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL LOUCEANE
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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